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Domaine de Brin

DerniĂšre mise Ă  jour : 16 mars

Domaine de Brin (@domainedebrin)


Gaillac, Sud-Ouest de la France


đŸ„‚ Vin blanc sec, 100% mauzac, cĂ©page autochtone de l'appellation

đŸ‘ïž couleur jaune paille intense

👃 ArĂŽmes de fruits mĂ»rs, tel que la pĂȘche, l'abricot, qui fait penser Ă  un vin moelleux

👄 Petite aciditĂ© qui apporte de la fraĂźcheur, tout en retrouvant les arĂŽmes de pĂȘche et un peu melon frais.


En conclusion : trÚs bon vin, trÚs aromatique, qui appel à manger (fromage frais ou du poisson en sauce au beurre, par exemple). Le parti pris de Damien Bonnet, de travailler sans intrants est trÚs réussi sur cette cuvée !


Plus de cuvée à découvrir sur https://www.origivino.com/.


Domaine de Brin

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