Domaine Olivier Pithon - Cuvée Laïs - Côtes du Roussillon - 2020
🍇 40% Carignan, 40% Grenache Noir, 20% Mourvèdre
🌍 Côtes du Roussillon, Languedoc-Roussillon
👀 Robe Grenat profonde.
👃 Arômes de fruits noirs, d'épices et animales.
👄 De l'ampleur et de l'intensité, avec des tanins fins et charnus qui enveloppent un fruit parfaitement mûr.
La réussite des vins du Languedoc-Roussillon incarnée. Olivier Pithon est l'un des domaines qui font la grandeur de ce terroir riche et encore tellement sous-estimé... Un vin déjà bien à maturité et qui laisse la puissance habituelle du Roussillon, à une harmonie excellente.
«Avec d'entrée de jeu 3 étoiles, le domaine Olivier Pithon faisait il y a quelques années une entrée fracassante dans notre guide. Depuis, les vins continuent de nous convaincre d'année en année.»
Bettane+Desseauve pour la cuvée Laïs.
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