Jolie dégustation en trilogie :
1- @domainegayda - Flying solo 2022
Grenache blanc et viognier
Bien sur la minéralisé et l'air marin, avec un léger côté fruité, surtout en bouche.
2- @foncalieuwines - Extraordinaires sillages 2021
100% Albariño
Des notes salines et iodées, sur fond d'agrumes, notamment le citron. En bouche, on retrouve cette fraîcheur.
3- Les Creisses 2019
Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault
Vin clivant très marqué par le bois, mais donnant des notes de gibier, cuir, torréfaction. Les fruit manque à la longue, mais que l'on aime ou pas, les arômes restent sur une belle intensité et un bel équilibre.
Plus de cuvée à découvrir sur https://www.origivino.com/.
Comentários